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Olio Extra Vergine di Oliva di Cultivar Taggiasca

Caratteristiche organolettiche

Colore: giallo con lievissime tonalità verdoline secondo il periodo
Odore: fruttato maturo
Sapore: fruttato con sensazione decisa di dolce: Prevalgono il leggero sentore di carciofo e della mandorla.

 

Utilizzo: a crudo, su tutti i piatti delicati in particolare su piatti di pesce e pinzimoni.   Unico extravergine capace di esaltare la fragranza dei cibi delicati senza mai coprirli.

Conservazione: in luoghi asciutti, temperatura costante, al riparo della luce e da fonti di calore

Acidità massima acido oleico: < 0.5 g/100g

Confezioni disponibili Lt. : 0.02/0.10 / 0.25 / 0.50 / 0.75 / 1 / 2 / 3 / 5.

 

Si potrebbe riscontrare sul fondo della bottiglia un leggero sedimento naturale. La presenza dello stesso non pregiudica la qualità del prodotto.